Шеф-повар семейного ресторана Trattoria Porto Максим Долженко подготовил постное меню по-итальянски — сытные и вкусные традиционные блюда из разных регионов Италии, в которых учтены все предписания Великого поста.
Масленица — это всегда про тепло и семейные “итальянские” посиделки за общим столом. В специальном меню от бренд-шефа ресторана Trattoria Porto в Сочи Максима Долженко русские блины в сочетании с сытными и сладкими итальянскими начинками.
В день весны и красоты, 8 Марта, гости семейного итальянского ресторана Trattoria Porto смогут сделать яркие и теплые фотографии на память, а также отметить начало лучшей поры года комплементарным коктейлем от шеф-бармена Андрея Лагодича — “Весенний спритц” на апельсиновом вермуте с тоником и кордиалом из лаванды.
Шесть путешествий пекинской утки; Мир воды, Фермерские живности и Овощи будущего; опаленный угорь, королевские креветки-бабочки, тартар фламбаду, маринованная папайя, токпоки с пекинской уткой - шеф Марк Шах Акбари открывает в отдельном зале ресторана Moon теппан - сhef's table.
